ঝটপট ওজন কমাতে চাইলে আজ থেকেই খেতে শুরু করুন মেথি ভেজানো জল/Methi Water Benefits For Weight Loss

ছবি - ইনস্টাগ্রাম

 

আজকাল একটা ট্রেন্ড দেখা যাচ্ছে যে, মানুষ নিজের স্বাস্থ্য নিয়ে একটু বেশিমাত্রায় সচেতন হয়ে পড়েছেন। সেটা খারাপকিছু নয়। বিশেষ করে মোটা থেকে রোগাহওয়ার প্রবণতা বেশিকরে চোখে পড়ছে। সত্যিবলতে কী, সেটাওদোষের নয়। সবাই সারমর্ম বুঝে গেছে যে, মোটা হলেই নানারোগ শরীরকে ব্যতিব্যস্ত করে তুলবে। কিন্তু সব কিছুরই নির্দিষ্ট নিয়ম আছে।

 

 আপনার ওজন বেড়েগেল আর আপনিওখাওয়া দাওয়া ছেড়েদিলেন নয়তো হাঁই-হাঁই করে মুগুরভাঁজতে শুরু করলেনএটা মোটেও সঠিকপথ নয়। যদি সত্যিই ওজন কমাতে চান আর সেটাও কোনওপার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়া, তা হলে যেটাকরবেন, সেটা নিয়মমেনে করুন আর সাহায্য নিন আয়ুর্বেদের। আয়ুর্বেদ বলছে, প্রতিদিন সকালে যদি আপনি মেথি ভেজানো জল পান করেন, তা হলে ধীরে-ধীরেআপনার ওজন কমে যাবে। তা হলে দেখে নেওয়া যাক, এই ছোট্ট দানারঅসীম গুণাবলী

ছবি - ইনস্টাগ্রাম

মেথি ভেজানো জল কিভাবে পান করবেন

 ক) এক টেবিলচামচ মেথি নিন আর সেটা দুই গ্লাস জলে ভিজিয়ে সারা রাত রেখেদিন।

 খ) পরের দিন জল ছেঁকে নিয়েসেই জল পান করতে পারেন বা ভেজা মেথির দানাওচিবিয়ে খেতে পারেন। তবে মেথির স্বাদ কষটাআর তেতো হয় তাই এটা চিবিয়ে খেতে আপনার ভাল লাগবেনা।

 গ) প্রথম-প্রথমমেথি ভেজানো জল পান করতেও অসুবিধে হতে পারে। তাই এক চা চামচ মধু মিশিয়ে নিতে পারেন। মধুওকিন্তু ওজন কমাতেসাহায্য করে।

 ঘ) এছাড়াও আরও একটি পদ্ধতি আছে। যদি বাড়িতে মেথি গুঁড়োথাকে, তা হলে সেটা জলে ফুটিয়ে নিন। না থাকলেএমনি মেথি গুঁড়োকরেও দিতে পারেনজলে।

 ঙ) জল ফুটেগেলে তার মধ্যেঅল্প একটু আদা কুচি আর দারচিনি দিয়ে দিন। গ্যাস বন্ধকরে ওই জল ঠান্ডা করে পান করুন। একই রকম রেজাল্ট পাবেন।

 

benefits for weight loss with methi water, infocloude

 

 মেথি ভেজানো জল কীভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ (weight control) এনে দেয় ?

 

মেথির দানায় আছে প্রচুর ফাইবার আর সামান্য প্রোটিন। ফাইবার থাকারদরুণ এটি বাড়তিমেদ ঝরাতে সাহায্য করে এবং মেথিভেজানো জল পান করার পর আপনারমনে হবে যে পেট ভর্তি হয়ে গেছে। যেহেতু এটি খিদে নিয়ন্ত্রণ করে তাই অনেকেই এটা দুপুরে বা রাত্রে খাওয়ার আগে পান করেন। দেখা গেছেযে যে কোনওমিলের আগে মেথিরজল পান করলে খাওয়ার ইচ্ছেঅনেকটাই দমন করা সম্ভব হয়েছে।

 

 মেথি ভেজানো জল যখন আপনার শরীরে প্রবেশ করবে তখন এটি শরীরের বিভিন্ন পাচক এনজাইমের নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয়। তাই খাবার হজম হতে আর কোনও সমস্যা (Problems) থাকেনা। মোটা হয়ে যাওয়া বা ওজন বাড়ার মূল হল মেটাবলিজম বা পাচন ক্রিয়ার সামঞ্জস্য নষ্ট হয়ে যাওয়া। মেথির জল এই সামঞ্জস্য আবার নিয়ে আসে। তাই অতিরিক্ত মেদ  জমার আর কোনওআশঙ্কা থাকে না। এক গবেষণায় দেখা যায় যে, মেথির প্রধান কাজ  হলো , এটি যে কোনও উপায়েই হোক না কেন শরীরে বাড়তি মেদ জমতে দেয় না।